5月8日,学院于西南校区绿滟餐厅组织召开了5月校园食品安全工作月调度会。后勤管理处负责同志、后勤商超餐饮工作小组成员,三个校区10家食堂驻校管理人员、食安专员和4家超市负责人等参加会议。会议由后勤管理处负责人主持。
会议延续月度工作会议机制,重点围绕校园食品安全管理体系的常态化运作展开工作部署。会上,后勤管理处通报了上月校园食品安全检查工作和月度考核情况,传达学习了上级有关文件精神,部署了“推进平台系统使用”,“加大食材采购、验收和领用登记管理”,“推进餐饮文化建设”等五项本月重点工作。
会议要求,要深入研究新政策,适应新变化。仔细研究上级部门澳门银河官网:食品安全相关文件精神,准确把握食品安全工作的新要求,对照文件标准,开展自查自纠,确保符合文件要求,符合标准规范,确保安全底线不破。
会议强调要制定新举措,出台新办法。要根据食品安全面临的新形势新任务,发散思维,制定新的举措和方法,切实提高食品安全整体管理水平。
会议指出要根据当前食品安全的新要求,开展全过程无缝监管,紧盯关键薄弱环节,进一步提升食品安全管理成效,筑牢食品安全高压防线。
会后,后勤管理处、环境与生命健康学院食品安全教研室及食堂驻校经理开展校企协同发展专项座谈。学院将持续强化全链条食安监管力度,通过多方创新协作切实保障在校师生的饮食安全。(图/文 薛雯雯 )