淮北职业技术学院来我院考察调研

本网讯（后勤管理处通讯员 方传宝）3月30日，淮北职业技术学院党委委员、副院长张辉一行来我院考察交流，并就餐厅食品安全、餐饮服务管理情况进行深入调研。党委委员、副院长宣岩松热情接待了客人一行，后勤管理处负责人高立克、副处长张元志参加调研。

张辉一行先后参观了学院东区5家学生食堂，双方就食堂日常管理、安全事件应急处理等方面进行了交流，并深入探讨了食堂卫生安全管理工作中的风险点。

交流中，宣岩松重点介绍了我院“文明用餐在食堂”的创建成果，并从食堂原材料采购、加工制作、食堂留样、消毒、人员管理、“日管控、周排查、月调度”安全管理以及食堂招标等方面，详细介绍了我院在食堂管理方面的经验和做法。

张辉对我院食堂管理给予了高度评价，表示要加强兄弟院校之间的交流与学习，互通信息、交流工作经验，共同探索后勤管理的新思路、新方法。